秋（あき）の語源は「作物が飽き満ちる」に由来し、多くの実りに恵まれる季節です。
岐阜の美味しい富有柿は、色んな料理にもちいることのできる万能食材。

しかし…意外にもその料理法が知られていないのが実情であります。
今回は、そんな富有柿の魅力と、食材としての価値を語り尽くそうと思います。

是非ご参加ください。

■■シンポジウム概要■■

【名称】富有柿の収穫時期目前！！みんなに知って欲しい美味しい食べ方

【開催日時】2022年10月11日（火）19:00～20:30

【参加費】無料

【協力】産経新聞社

【参加方法】Web会議サービス「Zoom」を使用します。

※参加は無料ですが、視聴するには産経iDのログインが必要です。初めての方はシンポジウム詳細案内ページより「申し込み」ボタンをクリック後、新規登録（無料）へお進みください。

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